西洋參的功效與作用
西洋參五加科草本植物，原產(chǎn)于美國(guó)北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。
【性能】味甘、微苦，性寒。能補(bǔ)氣，養(yǎng)陰，清火。
【用途】用于氣虛津虧，體倦乏力，口渴咽干；陰虛火旺，煩熱咳嗽，或痰中帶血。
西洋參含有豐富的皂苷、多糖、硒元素，以及人體所必需的16種微量元素和17種以上的氨基酸、多糖、多肽及多種維生素等。
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西洋參對(duì)女性的益處
1抗疲勞、增強(qiáng)免疫力
經(jīng)試驗(yàn)研究和實(shí)際使用證明，西洋參可以明顯提高機(jī)體耐力，具有顯著增強(qiáng)體力、精力作用，使疲勞得到全面的恢復(fù)。長(zhǎng)期服用有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
2抗衰老
西洋參含有的皂苷和多糖成分能降低體內(nèi)過(guò)氧化物質(zhì)，提高皮膚的吸氧能力，美白肌膚，保持青春。并通過(guò)其抗氧化、清除自由基、降低代謝率等作用來(lái)實(shí)現(xiàn)延緩衰老。
3調(diào)理腎陰虛
女性一旦腎陰虛，就會(huì)精神疲憊、腰酸腿軟、皮膚暗淡等，還容易引起月經(jīng)量少、卵巢早衰、更年期提前等癥狀。西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津，可有效的調(diào)理女性腎陰虛，改善女性亞健康癥狀。
4保護(hù)心腦血管，預(yù)防心腦血管疾病
西洋參皂苷Rg2有較強(qiáng)的擴(kuò)張血管作用，對(duì)防治冠心病很有幫助。并且，西洋參中含多種必要氨基酸和微量元素，在減輕及緩解血管內(nèi)凝集、防止動(dòng)脈粥樣硬化、降低血脂、促進(jìn)胰島素釋放中起輔助作用。
5保護(hù)肝臟器官
西洋參中含有豐富的硒元素。而硒元素被譽(yù)為“肝病的天敵”、“病毒的克星”。大量的流行病學(xué)研究表明，肝是人體內(nèi)硒濃度最高的臟器，肝炎患者體內(nèi)普遍缺硒，病情越重，血硒水平越低。適量補(bǔ)硒能最終把大約90%的乙肝病毒除掉。
6輔助治療糖尿病
西洋參有降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝的作用，能夠很好輔助治療糖尿病。
從生理上來(lái)說(shuō)，女性是比較容易營(yíng)養(yǎng)流失的，更應(yīng)該注重日常身體補(bǔ)養(yǎng)。
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這幾款西洋參滋補(bǔ)保養(yǎng)食療方，愛(ài)美的朋友們可要記住啦！
1、西洋參活力美人湯
【材料】西洋參10克、枸杞5克、紅棗10粒、蓮子5克、芡實(shí)3克、上雞半只，姜片和酒
【做法】所有食材洗凈放進(jìn)鍋內(nèi)，加水用小火烹煮30分鐘。
【功效】調(diào)養(yǎng)氣血、增強(qiáng)免疫力，提升體能，使人充滿活力。
2、西洋參甲魚湯
【材料】西洋參10克，甲魚一只約500克，紅棗8粒，姜片
【做法】
1、西洋參片、紅棗、姜片等洗凈備用；
2、甲魚斬件焯水，加入西洋參片、紅棗、姜片等燉煮，熟后調(diào)味即可。
【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。比起人參來(lái)，西洋參由于品性更為溫和，適合更多的人進(jìn)補(bǔ)之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補(bǔ)功效是盡人皆知的。這個(gè)湯品對(duì)于那些工作繁忙、壓力過(guò)大的白領(lǐng)女性特別適合。
