山藥的做法大全
山藥的七種做法?
1.炒山藥:將山藥切成塊狀,熱鍋加油炒至金黃色,加進適量鹽、胡椒粉等調(diào)料炒勻即可。
2.山藥燉排骨湯:將山藥和排骨一起放進鍋中,加進適量的水,燉煮1-2小時,加進鹽、姜片等調(diào)味品即可。
3.山藥泥:將山藥切成小塊,蒸熟后用攪拌機攪拌成泥狀,加進適量的牛奶和蜂蜜調(diào)味,攪拌均勻即可。
4.山藥糕:將山藥和糯米粉一起磨成粉末,加進適量的水、鹽和白糖,海運報價國際快遞,攪拌均勻后蒸熟即可。
5.山藥燉雞湯:將山藥切成塊狀,雞肉切片,與適量的水一起放進鍋中燉煮,加進鹽、胡椒粉等調(diào)味品調(diào)味即可。
6.山藥紅棗粥:將山藥和紅棗一起洗凈,加進適量的水和糯米一起煮熟,加進適量的白糖調(diào)味即可。
7.山藥燉牛肉:將山藥和牛肉一起放進鍋中燉煮,加進適量的水、鹽、姜片等調(diào)味品,燉煮至牛肉熟爛即可享用。
1.羊肉燉山藥1:將羊肉、山藥、胡蘿卜等食材一起燉制,口感鮮美。
2.清炒山藥木耳2:將山藥和木耳快速翻炒,簡單易做,清爽可口。
3.山藥紅棗糯米糕3:將山藥糊與面粉、糯米粉等混合,加進紅棗、葡萄干等干果,蒸制而成,口感軟糯甜蜜。
4.山藥炒雞蛋:將山藥切絲,與雞蛋一起炒制,口感細膩。
5.山藥燉排骨:將山藥、排骨等食材一起燉制,味道鮮美,有滋補作用。
6.山藥燉雞湯:將山藥、雞肉等食材一起燉制,湯汁濃郁,有滋補作用。
7.山藥糯米團子:將山藥糊與糯米粉混合,包進豆沙餡或其他餡料,蒸制而成,口感軟糯甜蜜。
內(nèi)收留
山藥營養(yǎng)豐富,能幫助消化,增強小腸吸收功能,保護胃黏膜免受損傷。山藥還能健脾養(yǎng)胃、生滋潤肺、補腎益精,為補虛食療之佳品。
可將山藥往皮切塊與小米同煮2-3小時,制成山藥小米粥,有養(yǎng)胃補氣之功。
山藥洗凈切塊,加進肋排,各種調(diào)味品,用砂鍋燉煮3個小時,味道鮮美,有補腎健脾的功效。也可將山藥蒸熟壓成泥,給小兒食用。
山藥有哪些做法?
木耳炒山藥
原料:山藥350克,木耳50克,青椒片50克,鹽3克,糖2克,味精2克,色拉油適量。
做法:木耳泡發(fā),往根切片。山藥往皮洗凈,切菱形厚片,焯水撈出待用。炒鍋加油燒熱,放山藥片、青椒片、木耳、鹽、糖、味精快速翻炒勻即可。
五彩山藥
原料:山藥,胡蘿卜,豌豆,玉米粒,紅甜椒,蔥蒜末。
做法:胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;削掉山藥的表皮,山藥改刀切成粒,沖洗掉大部分的黏液。水燒開,倒進各種配料粒汆燙2分鐘左右,撈起沖洗一遍。熱鍋溫油爆香蔥蒜末,倒進各種配料粒翻炒2-3分鐘,加鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調(diào)味,最后加水淀粉勾上薄芡即可。
熱騰騰的白米飯一碗
山藥
100g
紫菜
三張
壽司醬油數(shù)滴
鵪鶉蛋
一個
拌飯料20g
高湯一大勺
1、山藥削皮、切塊,加進熱高湯用料理機打成泥
2、打好的山藥泥黏黏的
3、預(yù)備好紫菜、鵪鶉蛋和拌飯料,滴上幾滴壽司醬油,依次碼放在熱騰騰的飯上就好
削山藥皮的時候最好帶著手套,不然手會癢,假如沒有拌飯料,可以自己配,放一些紫菜碎、白芝麻、味增、鹽,留意:飯一定要現(xiàn)煮的!現(xiàn)煮的!現(xiàn)煮的!
山藥的做法?
食材:山藥350克,鹽適量、木耳(發(fā)好)250克,小蔥1根。
做法:
1、木耳發(fā)好以后洗干凈,空運報價海運價格,撕成大小合適小片。
2、山藥切片,沒進水中。
3、蔥切成蔥花。
4、鍋子燒熱后倒進油,把山藥迅速濾水,倒進鍋里大火快速翻炒,緊接著倒進木耳炒兩下。
5、關(guān)火,加進蔥花和鹽,借用余溫再炒兩下就可以盛盤了。
山藥的做法
山藥的做法一、山藥炒雞蛋山藥往皮切片泡水,雞蛋打散加鹽、胡椒粉攪拌均勻,炒凝固的雞蛋,再爆香蔥姜蒜炒山藥,加調(diào)味料翻炒均勻。二、藍莓山藥山藥往皮、蒸熟、壓泥,加糖和牛奶攪拌,裝進裱花袋擠出小圓球,擺在展有保鮮膜的盤子上,最后擠上藍莓醬。三、山藥燉排骨將排骨洗凈后剁成小段,放進鍋中加水燒開,加進蔥姜蒜和料酒,燉煮約一小時至排骨熟爛。將山藥往皮切塊后加進排骨湯中,繼續(xù)燉煮約十五分鐘至山藥熟透。
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