作者:飛時達北京國際快遞公司 | 2022-05-10 閱讀數:585 |
越來越多的人開始關注養生。尤其是一些中年人或者身體比較虛弱的人,更是特別關注養生。枸杞一直被譽為可以吃的中藥,是很好的養生食材。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,擅長明目俗稱“明眼子”。
成熟的黑枸杞為紫黑色,色素主要為花色苷,是一種多酚類色素。相比紅枸杞,黑枸杞的抗氧化能力確實略勝一籌。但是我們經常見到的紫薯黑米葡萄中也含有很多的抗氧化物質,這些食物要比黑枸杞更容易獲得,沒必要一定吃黑枸杞。
黑枸杞中也含有多糖和乳糖。不過紅枸杞中的多糖比黑枸杞多糖有更好的抗疲勞功能。選擇枸杞時要謹慎,了解它的真正價值后再選。同時不管黑枸杞還是紅枸杞,都不宜多吃。每天食用6-12克為宜,約25粒左右。
枸杞作為養生保健佳品一直受人們的喜愛,它具有益腎、安神、明目等多種功效。生吃、泡水或者煲湯都是坡受推崇的食用方法。
枸杞,是最常見的食藥兩用食材,分紅枸杞和給枸杞,雖然兩者都同屬于枸杞類別,但是無論外觀、營養及養生功效上都有所差別。黑枸杞在中醫、藏醫、維吾爾醫中都有記載。藏醫把黑枸杞叫做“旁麥宅布”,主要用于治療三陰方面的疾病,認為它有補氣養血的功效,其實,也不算是名貴藥材。
黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、多種維生素和礦物質等多種營養成分,最主要的是它還含有豐富的天然原花青素,并且它的含量遠遠超過藍莓,是截止目前發現的含有原花青素最高的野生植物。這種原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效遠超過維生素C的20倍,維生素E的50倍,所以黑枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”
原花青素能夠改善人體血液的循環,幫助微血管恢復失去的功效,加強血管的恢復力,使血管更具有活力和彈性,從而減少心血管疾病等的風險。
總之,黑枸杞相比紅枸杞價格昂貴,最直接的原因是黑枸杞富含原花青素,而且相比紅枸杞,黑枸杞的產量偏低,所謂物以稀為貴,其實,它們都各有優缺點,我們不能盲目迷信黑枸杞。
黑枸杞雖好,但是,也不是什么人都適合食用的,黑枸杞和紅枸杞一樣,其性質偏熱,多食易上火,所以,要考慮自身的體質以及食用量,切不可盲目多食,否則達不到補益的效果,還會對身體產生一定的危害。
以上是對黑枸杞究竟有什么神奇功效的具體分析,希望對您有用,感謝您的閱讀。
其一、促進網膜細胞中視紫質的再生成,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,可以明目和改善睡眠。
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