作者:飛時達北京國際快遞公司 | 2022-06-20 閱讀數:507 |
膳食纖維是一種碳水化合物,不能被人體消化成水中的兩種基本類型:水溶性纖維和非水纖維。
非水溶性纖維素,半纖維素和木質素是三種常見的非水纖維,在植物細胞壁中,非水溶性纖維可以降低腸癌的風險,并且可以通過吸收食物的有毒物質來防止有毒物質。便秘和憩室和減少消化道中細菌的毒素。水溶性纖維狀明膠和膠如水溶解纖維的性質中存在于非纖維物質中。
常見的食物中的食物,豆類,胡蘿卜,柑橘,亞麻,燕麥和臭味食品含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可以減緩消化速度和最快的排泄膽固醇,這有助于調節免疫系統功能促進放電體內有毒重量。因此,血糖和血液中的膽固醇可以控制在最理想的水平之上,并且還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三甘油。
第一類是海藻,屬于水溶性膳食纖維。它的水溶性纖維含量更多。
第二類谷類和麥類,包括大麥、豆子等。因為全谷物食品中最重要的是其水溶性膳食纖維含量比較高,更多的是在麩皮中。
第三類是蘑菇,蘑菇有時,蘑菇有時會浸透,它將略微粘在一起。例如,蘑菇鼓泡,粘的感覺,這是飯菜。纖維含量相對較高。
第四類是根莖,即蔬菜根或莖。第五類是水果和蔬菜。水果和蔬菜是葉子和水果食品。
膳食纖維可以預防和治療便秘,可以促進腸道運動,減少腸道中的食物,其中水分不容易吸收。另一方面,膳食纖維在大腸中發酵,直接吸收纖維中的水分,使糞便柔軟,并且產生平滑的功能。它有利于減肥,一般肥胖的人與食物中的熱量增加或身體活動的減少有關。提高飲食中的膳食纖維含量,可以降低攝入的熱能,并且腸道中的營養素消化也下降,最后在體內進行脂肪消耗。改善現代人的口腔和牙齒功能,因為食物越來越精細,更柔軟,使用口腔肌肉,因此,牙齒脫落,齲齒越來越多。增加飲食中的纖維素,自然增加了使用口腔肌肉咀嚼的機會。
所謂膳食纖維,包括了所有不能在小腸中被吸收,能夠進入大腸當中的食物成分,主要是各種可吸收淀粉以外的碳水化合物,包括了纖維素、半纖維素、各種植物膠質和微生物膠質,廣義來說還包括了糖醇和低聚糖之類物質,甚至包括不能在小腸被消化吸收的抗性淀粉。
【具體高膳食纖維食物】
1.無花果。
2.豆類。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。
3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。
4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的,膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量,就能提供3克纖維。因為熱量低,所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時,茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的
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